Trattoria da Rosario

Una trattoria siciliana

İstanbul’da 2001’den beri İtalyan ve Sicilya mutfağı: taş fırın pizza, el açması makarna ve özenle seçilmiş şaraplar

A tavola, insieme
La Storia – Nº 01

Dal 2001

2001’den beri Koşuyolu’nda aile trattoria’sı

Rosario, 2001 yılında İtalyan şef Rosario Costa tarafından hayata geçirildi. Ortaçağ İtalyan hanlarının ruhunu taşıyan taş zeminler, ahşap masalar ve raflardaki eski bakırlar; sıcak atmosferiyle yemeğinizi sevdiklerinizle paylaşmanız için mükemmel bir ortam sunar.

Haftanın yedi günü açık olan sofra, gösterişten uzak bir aile ortamında konukseverlik ve lezzeti bir araya getirir. İtalyan müziği, folklorik detaylar ve sıcak ışık; misafirlerini İtalya’nın güneyine kısa bir yolculuğa çıkarır.

Hikâyemiz

Rosario Koşuyolu kış bahçesi: sarmaşıklı tavan, sıcak ışıklar ve kurulu masalar
La Cucina – Nº 02

Il Menù

Taş fırın pizzalar, ev yapımı makarnalar, Sicilya usulü etler ve deniz mahsulleri

Benvenuti – Nº 03

La Casa

Trattoria’mızı keşfedin; sofranız bahçede, kış bahçesinde ya da içeride kurulsun

Sarmaşıklı bahçe altında kurulu masalar
Il giardino
Raftaki İtalyan şarap şişeleri
La cantina
Sıcak ışıklı bar ve şişeler
Il bar
Duvardaki eski araba tekerleği ve kabaklar
I dettagli
Hasatçıları betimleyen taş kabartma
Il rilievo
Kış bahçesinde kurulu masalar
La serra
Kadeh tokuşturan konuklar
Cin cin

Mekânı gör

La Cantina – Nº 04

Vino

İtalyan ve Anadolu şarapları

Uzman ekibimiz, yemek seçiminize yakışan şarap konusunda size rehberlik eder. İtalya’nın farklı bölgelerinden seçilmiş şaraplar ve ülkemizin seçkin üreticileri.

Kavımızda Toskana, Veneto, Sicilya ve Puglia’dan etiketlerin yanında Anadolu’nun seçkin üreticileri de yer alır; kadehle de şişeyle de servis ederiz.

Şarap listesi

Bahçede kadehe dökülen kırmızı şarap
La tavola – Nº 06

Prenota

Sizi ağırlamaktan mutluluk duyarız; masanızı şimdiden ayırtın